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MANZANAS
MERENGADAS
se hace un arroz
con leche perfumada de limon
un molde denominado savarin.
en el centro del molde se coloca
la mermelada de manzana
aparte se montan unas claras con azucar
y con un cornete de papel se hacen unas montañitas
se mete al horno
hasta que el merengue
este dorado
y se sirve seguidamente
es una receta antigua
ANA
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