viernes, 1 de febrero de 2013

COMPOTAS DE MANZANAS


COMPOTAS DE MANZANAS





Ingredientes:


* 1 kg. de manzanas
* 150 gr. de azúcar
* 1 trocito de vainilla en rama
* 250 cc. de agua


Preparacion:


Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y sacarles las semillas.

Poner a hervir el agua, el azúcar y la vainilla. Dejar que se forme un almíbar.

Cuando el almíbar se espese, incorporar las manzanas y dejar cocer lentamente hasta que el almíbar se reduzca.
Servir bien fría.

ANA