martes, 29 de enero de 2013

Ñoquis de zanahoria

Ñoquis De Zanahoria

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Ingredientes



  • 1 taza de zanahoria
  • 25 g de manteca
  • 1 huevo
  • sal y pimienta c/n
  • ½ cdta de nuez moscada
  • 5 cdas de queso rallado
  • 350 g de harina leudante
  • Preparación
    1. Cocinamos la zanahoria y hacemos un puré.
    2. Yo lo hice con tenedor, pero se puede usar la procesadora.
    3. Incorporamos todos los ingredientes menos la harina,
    4. la que deben ir agregando de a poco. ¿Cantidad?
    5. Les dí un aproximado, lo que la masa pida.
    6. Todo depende del tamaño del huevo
    7. y si escurrieron bien las zanahorias.
    8. Logramos una masa que no se nos pegue
    9. en los dedos, formamos los
    10. choricitos y cortamos los ñoquis.
    11. Colocamos al fuego una olla con abundante
    12. agua y un poquito de sal, al llegar ésta al
    13. punto de ebullición agregamos los ñoquis.
    14. Cuando vuelva a hervir (los ñoquis suben
    15. a la superficie), dejamos 5 minutos más y retiramos,
    16. colamos, agregamos la salsa a gusto y … a la mesaaaaa!.

lunes, 28 de enero de 2013

Postre de Naranja

Postre De Naranja
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Ingredientes


  • 1 caja de postre de vainilla (8 porciones)
  • 600 cc de jugo de naranja
  • 2 yemas
  • 1 cda de ralladura de naranja






Preparación
  1. En una cacerola colocamos el jugo,
  2. la yema, ralladura y el polvo de vainilla.
  3. Unimos bien todo.
  4. Llevamos al fuego, cuando rompe
  5. el hervor dejamos 1 minuto y retiramos.
  6. Una vez frío (de heladera) toma una buena
  7. consistencia. Hasta se puede llegar a
  8. rellenar una tarta















domingo, 27 de enero de 2013

Trucos de belleza


La Belleza y el Sueño
Antes de irte a la cama, báñate con agua tibia, luego aplícate una crema en todo el cuerpo, ponte tu mejor pijama, y péinate el cabello. Estarás totalmente relajada y podrás conciliar mejor el sueño.
Eterno maquillaje
Para que el maquillaje te dure más, puedes, antes de maquillarte, pasar un cubito de hielo envuelto en un pañuelo por tu rostro recién limpiado. Luego, aplícate los cosméticos.
Dientes más Blancos
Para tener los dientes más blancos, cepíllalos con una mezcla hecha de sal fina y una cucharadita de bicarbonato
Pasos para una buena pedicure
1.- Elimina el esmalte anterior con un algodoncito lleno de quitaesmalte
2.- En una cubeta donde quepan los pies, pon un poco de agua tibia, una cucharada de sal de grano y rodajas de limón para ablandar la cutícula y las callosidades.
3.- Después de 15 minutos sécalos suavemente. Con una piedra pómez, elimina todas las asperezas y callosidades con movimientos firmes y enérgicos.
4.- Con un palito de naranjo empuja hacia atrás las cutículas
5.- Corta las uñas de forma recta y límalas con una lima de cartón porque las de metal las lastiman
6.- Utiliza un separador de uñas y dales dos capas de tu barniz favorito cuidando que sequen muy bien entre capa y capa.
7. Toque final, ponles bastante crema humectante y listo.
Crecimiento Lento
Si tu problema es que tus uñas crecen muy lentamente, puedes solucionarlo golpeándolas suavemente contra una superficie dura -como una mesa-, y verás como crecen más rápido.

monumentos europeos cubiertos por la nieve

Imágenes de Europa y sus históricos monumentos cubiertos de nieve



Capas de nieve cubren las calles de Londres, París, Berlín…

Dejando imágenes de tarjeta postal

miércoles, 23 de enero de 2013

Ruben Dario poesia

Poesia dulde y mistica
busca a la blanca cubana
que se asomo a la ventana
como una vision aetistica.
Misteriosa y cabalistica,
puede dar celos a Diana
con su faz de porcelana,
de una blancura eucaristica.
Llena de un prestijio asiatico,
roja, en el rostro enigmatico,
su boca purpura finje.
Yal sonreirse vi en ella
el resplandor de una estrella
que fuese de una esfinje.

receta de cocinade la Antigua Roma .Huevos pasados por agua en salsa de piñones

 Para 4 huevos pequeños,
200grs de nueces de pino
2 cucharaditas de pimienta molida
1 cucharada de miel
4 cuharadas de pasta de anchoa
Remojarlos piñones durante la noche, en agua Luego escurrirlos y se muelen finamente en un mortero Agregar la pimienta la miel y la pasta de anchoa.
Calentar la salsa al baño maria mientras tanto poner los huevos en un recipiente con agua fria y llevarlos a ebullicion.Dejar cocer 4 minutos. sacarlos y sumerjirlos en agua fria y pelarlos con cuidado Poner los huevos en un recipiente hondo, servir y verter la salsa por encima .