domingo, 27 de enero de 2013

monumentos europeos cubiertos por la nieve

Imágenes de Europa y sus históricos monumentos cubiertos de nieve



Capas de nieve cubren las calles de Londres, París, Berlín…

Dejando imágenes de tarjeta postal

miércoles, 23 de enero de 2013

Ruben Dario poesia

Poesia dulde y mistica
busca a la blanca cubana
que se asomo a la ventana
como una vision aetistica.
Misteriosa y cabalistica,
puede dar celos a Diana
con su faz de porcelana,
de una blancura eucaristica.
Llena de un prestijio asiatico,
roja, en el rostro enigmatico,
su boca purpura finje.
Yal sonreirse vi en ella
el resplandor de una estrella
que fuese de una esfinje.

receta de cocinade la Antigua Roma .Huevos pasados por agua en salsa de piñones

 Para 4 huevos pequeños,
200grs de nueces de pino
2 cucharaditas de pimienta molida
1 cucharada de miel
4 cuharadas de pasta de anchoa
Remojarlos piñones durante la noche, en agua Luego escurrirlos y se muelen finamente en un mortero Agregar la pimienta la miel y la pasta de anchoa.
Calentar la salsa al baño maria mientras tanto poner los huevos en un recipiente con agua fria y llevarlos a ebullicion.Dejar cocer 4 minutos. sacarlos y sumerjirlos en agua fria y pelarlos con cuidado Poner los huevos en un recipiente hondo, servir y verter la salsa por encima .

martes, 11 de diciembre de 2012

Langostinos,con dos salsas. ingredientes: 30 langostinos, medianos 1 tazon de salsa americana 1 tazon de salsa vinagreta, 1 zanahoria grande 10 granos de pimienta y 1/2 cebollitas. Ponga al fuego, una olla,llena de agua,con la zanahoria partidaen rodajas ,la pimienta, la cebolla y dos cucharadas de sal .Cuando el agua hierva, echelos langostinos, que debeb quedar bien sumerjidos, y dejeloshervir 2 minutos. Retire la olladel fuego,y no saque de ella los langostinoshasta que el aguasolo tibia. Escurrarlosy deje que se enfrien,un buen ratomas hasta servirlos.Mientras,puedeconfeccionar las dos salsas BUEN PROVECHO